鲜美的龙虾相信许多人都爱吃，今天我们就来学一学怎么做蒜蓉大龙虾吧，保证吃了念念不忘！

食物

关键食物：600克龙虾。

其他食物：姜、蒜、胡椒粉、醋、食用油、酱油、油费适宜。

做法流程

1.先用牙刷洗龙虾，剪掉触须，拖出虾线，在蒸锅里蒸20分钟。注意龙虾一定是红色的。

2.切碎葱姜，预留。

3.将油放入热锅中，加入葱姜炒出香味，加入酱油和醋、油、胡椒粉炒匀，熄火。出锅预留。

4.这时，龙虾蒸熟了，放在盘子里，蒜酱放在调味盘里。你可以把龙虾去壳，蘸上蒜酱吃。

作用

补肾壮阳、补阴、安神、健胃、祛寒解表。

成效图