葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，深受大众喜爱。但是葡萄却不易存放，平时买得多了吃不完，那么新鲜葡萄怎么保鲜？

保鲜袋储存

用塑料保鲜袋储存红提，但必须将包装好的红提放在低温阴凉处，不能随意打开。否则会严重危害储存效果，保鲜无效。

放冰箱

家庭保鲜应先将红色提取物用冷水浸泡10分钟，然后用清水冲洗，用保鲜袋密封放入冰箱，最好分开几个袋子，吃一次，不能打开袋子再装进去。

缸藏法

将洗净的葡萄分层放入消毒缸中，每层高15-20厘米，用竹帘支撑，用保鲜膜密封，放在阴凉处。

释放法

根据红提重量获得0.3%的亚硫酸氢钠和0.6%的无水硅胶，搅拌均匀，放入纸袋中，每半个月更换一次。

熏蒸法

将红提放入密闭的房间中，然后倒入熏蒸剂，使其自然蒸发。常见的熏蒸剂有仲丁胺和二氧化硫。