可能很多人都遇到过家里的绿豆存放久了拿出来发现长虫子的情况，一般是因为保存不当导致的，那么绿豆长虫了还能吃吗？绿豆长虫了怎么处理？

黑豆生虫了还能吃吗？

黑豆生虫后仍可食用，对健康无害，但生虫黑豆在食用前需要清洗干净。

黑豆虫又称绿豆象，常寄主于蔬菜豆、扁豆、扁豆、黑豆、红豆等。这种昆虫对人体没有危害作用，只要黑豆清理干净，或者可以吃。

如何处理黑豆生虫

曝晒除虫

黑豆虫应该暴露在阳光下，每30分钟滚动一次，使其加热均匀，晒3小时，黑豆虫基本上可以被杀死。

开水浸烫

将黑豆倒入菜篮中，浸泡在沸水中，不断搅拌，保持1-2分钟，然后用冷水冲洗，然后伸展干燥，高温也能有效去除昆虫。

开水蒸制

先用冷水冲洗黑豆，然后将黑豆均匀地摊在蒸笼里，用水煮5分钟，然后取出晾干。这种杀虫方法会损害胎芽，所以加工过的黑豆不应该种植或生绿豆芽。

冷冻除虫

将昆虫的黑豆与袋子一起放入冰箱的冷冻层或冰箱中，冷冻24小时后取出，黑豆中的所有昆虫都会被冷死。取出后，在自然环境条件下存放一段时间，冷死的昆虫会枯萎，洗黑豆时，昆虫会漂浮在水面上，容易清洗。

如何储存绿豆不生虫

1.买黑豆放入冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了。

2.夏天吃不完的黑豆可以存放在塑料壶或塑料瓶里，最好放在冰箱里，可以存放到夏天。

3.将黑豆放入网篮中，将篮子与黑豆浸泡在沸水中，快速搅拌30秒，杀死表面的昆虫和幼虫。

4.立即将黑豆倒入冰水中制冷。

5.将冷却后的黑豆暴露在阳光下晒干。