毛瓜又叫节瓜，长得很像小小个的冬瓜，表面有密密麻麻的绒毛，切开内部果肉软嫩细嫩，适宜炒食、煮汤等方法食用，而且其营养价值高，经常食用对人体能起到以下功效和作用。

生津消暑

毛瓜性温，味辛，含有水分、蛋白质、果糖、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C、胡罗卜素、钾等营养成分具有生津解渴、消暑解湿的作用，对夏热解渴有减轻作用，因此适合夏秋两季食用。

健脾益胃

《本草求原》记载毛瓜:“功同东瓜，无冷利之患。益胃，善于下气消水。”与东瓜相比，毛瓜性温柔，具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚寒者食用。

利尿消肿

毛瓜进入脾、胃、大肠经络，有利尿消肿的作用，对水肿、尿不畅有效，对于非肾性水肿患者，毛瓜有助于利尿，增加尿量，去除身体食物停滞的水分。

润肠通便

毛瓜进入大肠经络，具有润肠通便的作用。从现代营养的角度来看，毛瓜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，排出肠内囤积的粪便，从而达到促进排便的效果。

降脂减肥

毛瓜味道清淡，热量很低，富含膳食纤维，膳食纤维会吸收胃水膨胀，这个过程会吸收大量食物中的油，减少油的摄入，可间接降低血脂，防止血液胆固醇沉积，避免动脉硬化，达到减肥的效果。

降血压

吃毛瓜还能降低血压，因为毛瓜富含钾和钙，钠含量低。钙摄入可扩大外周血管，有利于降低外周血管阻力，钾摄入有利于钠的排出，从而降低轻度高血压。

排毒养颜

毛瓜富含维生素B，能预防湿疹，帮助皮肤抵抗阳光损伤，促进皮肤细胞再生，避免皮肤粗糙，进而改善皮肤健康。同时，毛瓜还含有维生素C，具有抗氧化、抗黑色素形成和美白皮肤的作用。

快速消肿

毛冬瓜叶入药后能迅速消肿，还能活血化瘀。当人们跌倒或关节疼痛时，他们可以直接用这些中草药治疗。治疗过程中，毛冬瓜叶可捣成泥，直接外用于疼痛部位，然后将毛冬瓜叶煎水口服，可迅速改善肿痛症状。

注意事项

适合人群：一般群体适合。

禁忌人群：无独特禁忌人群。

不宜同吃：没有独特的同吃禁忌。