平时人们多吃一些藕粉，不单能调理脾胃，提高肠胃消化功能，还能吸收丰富植物蛋白和粘液蛋白，那么藕粉可以怎么做好吃？

银耳藕粉汤

首先，准备适量的盐莲藕粉和冰糖。银耳用清水浸泡后，先加入适量冰糖，放入锅中炖。然后莲藕粉一起冲泡。银耳莲藕粉汤能解热止血，非常适合月经量大的人。

藕粉粥

准备适量的藕粉、米饭、糖等。先把米饭煮成我们平时喝的米粥，然后把藕粉充分搅拌均匀，加入适量的糖。一般适合早上喝，可以排毒养颜，还可以治疗失眠多梦。

白糖煮藕粉

首先准备约50克藕粉和适量白糖，先加入适量水煮成粘稠状，然后倒入藕粉。白糖煮藕粉，能生津解渴，还能起到醒酒的作用。

苹果藕粉

首先，准备200克左右的藕粉和苹果。藕粉先与水搅拌均匀，将苹果切成块。然后将粉放入干净的锅中，用小火煮至透明。加入切碎的苹果，稍微煮一下。这对贫血人群有好处。