梨，又称雪梨、鸭梨、白梨、黄梨、快果、果宗、玉乳、蜜父等，树开白花，果实多汁，既可食用，又可入药。梨的品种很多，我国原产名优品种有鸭梨、雪花梨、砀山酥梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等，国外引进的优良品种有巴梨、茄梨、红茄梨、伏茄梨、幸水等。

止咳化痰

梨含有糖体、单宁等物质，具有止咳化痰的作用，特别是对肺结核咳嗽。此外，它还具有润喉清新的作用。

清热降压

根据研究，梨可以软化血管壁，降低血压。中医认为梨是冷果，特别是肝阳上亢或肝火炎高血压可清热镇静，改善头晕，有利于降低血压。

保肝护肝

梨含有大量的糖原（主要是果糖）和各种维生素，易于吸收，增强食欲，利尿黄，有利于保护肝脏，促进黄疸消退和肝功能恢复。

降压强心

梨中维生素尤其是维生素B1、维生素B2、富含维生素B3及其叶酸，能保护心脏，缓解疲劳，改善心脏活力，降低血压。