食材
关键食材:咸蛋2个。
其他食材:南瓜500克,蒜2瓣,油、盐适量。
做法流程
1.南瓜削皮去芯,切成5mm厚的片状,蒜切末,预留。
2.咸鸭蛋一分为二取出蛋黄,拿勺子碾成泥。
3.锅里放入少量油,爆香蒜。
4.放入南瓜添加少量盐煸炒两下.
5.添加一小碗水,中火炖南瓜.
6.待南瓜软绵放入蛋黄煸炒两下,即可盛出。
作用
清热解暑、利尿止泻、清肝明目、消肿止痛、益气、祛毒除虫。
关键食材:咸蛋2个。
其他食材:南瓜500克,蒜2瓣,油、盐适量。
1.南瓜削皮去芯,切成5mm厚的片状,蒜切末,预留。
2.咸鸭蛋一分为二取出蛋黄,拿勺子碾成泥。
3.锅里放入少量油,爆香蒜。
4.放入南瓜添加少量盐煸炒两下.
5.添加一小碗水,中火炖南瓜.
6.待南瓜软绵放入蛋黄煸炒两下,即可盛出。
清热解暑、利尿止泻、清肝明目、消肿止痛、益气、祛毒除虫。