巴西菇又名姬松茸，原产于巴西、秘鲁而得名，是一种夏秋生长的腐生菌，那么这种蘑菇食用后能有什么功效呢？

增强免疫

巴西菇中所含的活性成分，具备提高身体免疫力的作用，其中100克巴西菇中多糖体含量高达6.55g，是灵芝的5倍，且海外多家医疗单位的实验结果显示，巴西菇的多糖体能与许多氨基酸融合，容易被人体的消化器官所吸收。

扶正固本

巴西菇的有效成分能促进人脊髓的造血功能，根据改进化疗对脊髓造血功能的抑止，使外围血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋于标准值，合理进餐的话的话，可起到一定的固本健康的效果。

维护肾脏

巴西菇是平性的食材，入肝、肾经，其成份里的多糖体物质等有效物质，不但能增强免疫系统功能，对降糖降脂、调节血压、改进肝功能、抗过敏反映等都有一定的效果，因此适度的食用些巴西菇对肾脏能起到一定的维护修补。

补充营养

巴西菇富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂类、纤维质及其矿物质等六大营养素，能够协助清除体内多余胆固醇，对普通人群来说，食用后对身体营养能有很好的补充的功效，而高血脂患者食用了还有一定的调节血脂的效果。