我们都知道无花果有很好的保健功效，它既可以干吃，也可以用来煲汤食用，下面就来看看无花果炖瘦肉的做法。

食物

主料：50克无花果。

其他食物：猪瘦肉150克；姜片、盐、食用油适宜。

做法流程

1.用清水浸泡无花果，洗净。

2.猪瘦肉洗净，切成片。

3.将姜洗净去皮，切片。

4.将所有食物放入锅中，加入适量开水，小火炖三个小时。

5.出锅前加入适量的盐和食用油调味料。

作用

健胃理肠，益气补血，滋阴润燥，可协助治疗痔疮、慢性肠炎等疾病。

成品图