腰果皮能吃吗(带皮腰果与不带皮的区别)

腰果是一种常见的坚果类零食，而腰果的外层有外皮包裹着，有人去皮吃有人不去皮吃，那么腰果的皮是能吃的吗？带皮腰果与不带皮的区别是什么？

看情况。

假如是生腰果未经任何处理，不太建议食用的，这是因为生腰果的皮带有一定的毒性，食用后对自身健康有所影响。

假如是市面上经过处理过的腰果是能够食用的，对自身健康并没有影响，只是腰果皮的材质粗糙、口味差，大部分人不喜爱食用。

带皮腰果与不带皮腰果关键有几点区别：

带皮腰果还的制作工艺比不带皮腰果简易，不带皮腰果要在带皮腰果中进行二次加工处理的。

带皮腰果在最大程度地保留了腰果的原汁原味，且不带皮腰果在二次加工的过程中流失了一部分营养元素，因此带皮腰果会比不带皮腰果更具营养。

带皮腰果的颜色为褐色的，且不带皮腰果一般为米色，也有常见的炭烧腰果，为金黄色。

带皮腰果由于有表皮，口感上相对不带皮腰果而言会差一些，因此不带皮腰果更受人们喜爱。

腰果中含有维生素等多种维生素，身体适当食用后，可以滋养肌肤，对体内自由基有所抑止，从而起到排毒养颜的作用。

腰果中含有大量天然油脂等多种成份，女性适度食用还具备通乳的作用，对产后奶水分泌不够的女性有所帮助。

腰果中含有丰富的油脂，而油脂进入人体后，可滋养肠胃，推动食材的消化与吸收，对便秘状况有所预防。

腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸，例如：亚麻酸、脂肪酸等，适度食用可预防动脉硬化，加速血液的循环，进而对血液中胆固醇有所清除，可预防冠心病等心脑血管病。

腰果中含有维生素B1，但这种维生素不仅可以补充人体能量，还能消除疲劳，适宜上班犯困、四肢无力等疲劳群体。

一般建议不超过15颗。

腰果虽然是一种营养成分丰富，食用后对人体有一定益处的干果，而一天不提议食用太多，以防提升肠胃负担，给肠胃健康来带影响，普遍的病症有恶心、腹疼、肚胀等，通常情况下，腰果一天食用量需保持在25-35g，也就是不超过15颗。