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芒果味道酸是不是坏了(芒果储存不善导致变质发酸)

时间:2025-04-23 20:05:21 阅读:10 作者:limi

刚吃了一个芒果,感觉味道怪怪的,有点酸,请问芒果味道酸是不是坏了?

有以下两个原因:

1.青芒本身的酸味:会有青芒品类的问题,也可能是青芒提前收获造成的。青芒只有6个、7完善后采收,这样的绿芒远未达到完善规定,营养元素积累不足,味道很差。

2.绿芒变质发酸:如果绿芒因储存不当而变质发酸,说明不好,不建议食用。由于食品腐败变质,不仅减少了食品的营养成分,使人感到厌恶,还会产生各种有毒物质,导致食用者急性中毒或慢性危害。