说道板栗相信很多小伙伴们都已经开始在流口水了。在吃板栗之前最重要的就是去皮，那板栗的外皮怎么去掉？煮熟的板栗怎样好剥皮？

煮熟的栗子怎么去皮？

1.先用刀将栗壳切开剥落，再将栗子放入沸水中煮33～5分钟后取出，倒入冷水中浸泡3分钟～5分钟后，如果用指甲或刀子，很容易剥皮。

2.用热开水浸泡栗子，把栗子全部两瓣，去壳，放入贫困中，用开水浸泡，用筷子搅拌，栗子膜就会脱落。

3.把栗子放在塑料袋里，放在冰箱里。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切割（只有1把刀），粘在栗子上的皮肤轻轻撕裂脱落。

如何去除栗子的皮肤

开水浸泡法

生栗子洗净后放入容器中，加入少许精盐，用沸水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮随栗子壳一起脱落。

冰箱冷冻法

栗子煮熟冷冻后，放入冰箱冷冻两小时，这样剥得快，栗肉又完整。

微波加热法

将购买的生栗子用剪刀切割壳体，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉自动去除。用这种方法去除内皮前，必须切割壳体，否则可能会导致微波炉故障。

热涨冷缩法

取出栗壳后，将栗子放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

如何让板栗变得美味

做法一

口感清淡：先将栗子洗净，然后直接放入水中煮熟（约半小时）.这种行为的栗子吃甜的.

做法二

五香味:先把栗子洗干净，然后用刀在栗子表面开一个细节，然后把栗子水里的五香材料一起煮。这种行为的栗子味道很浓.