今天买的榴莲吃起来有点苦的感觉，那榴莲有点苦是怎么回事还能吃吗？榴莲有点苦是什么原因？

榴莲有点苦，什么原因还能吃？

需要结合实际情况来决定。

榴莲一般口感甜、软、糯，不会有苦味。如果榴莲有点苦，如果不变质，不会因为质量问题造成，可以吃。

但如果榴莲有点苦是由变质引起的，那么榴莲含有一定的细菌及其微生物，不建议再吃，否则容易加重身体胃的负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。

榴莲有点苦的原因是什么？

榴莲不会无缘无故地发苦，假如榴莲发苦，那通常是由以下原因引起的：

完善过多

如果榴莲没有变质，但有苦味，那么关键测试榴莲太完美，榴莲完全煮熟，糖氧化，然后苦，但此时榴莲的营养没有被破坏，属于正常现象，也可以吃。

变质

如果榴莲不仅苦，而且有一定的酒精，可能是榴莲变质引起的，此时榴莲不能再吃，榴莲含有高热量和糖，所以肥胖者应该少吃；成熟的榴莲自然裂缝储存时间不能太长，当闻到酒精味时，证明不能再吃了。

如何补救过度榴莲太苦如何补救

一般来说，我们可以知道榴莲苦的主要原因是过度改善和变质。如果是变质的榴莲，就不能再吃了。

但是，如果是过度改善造成的苦味，可以搭配口感较淡的馒头、纯牛奶等食物中和苦味。如果你不喜欢吃苦榴莲，你也不能吃。

已经取出榴莲有点生怎么办？

可按以下方式解决：

包报刊崔熟

如果榴莲壳还在，可以盖上榴莲，用报纸把整个榴莲包起来，放在阴凉的地方，放一两天；不要用塑料袋，这样会盖住空气，榴莲很容易腐烂。

水果崔熟

回来带壳榴莲，如果不成熟，你可以把榴莲和苹果或香蕉放在一起，拿一个袋子，冬天2-3天，夏天1天左右，苹果和香蕉会释放乙烯，乙烯用于崔成熟。

保鲜袋崔熟

如果只买榴莲肉不完美，可以用保鲜膜独立包裹榴莲，然后放入冰箱冷藏，放2-3。

微波加热崔熟

剥落的榴莲肉没有煮熟，可以用塑料薄膜包裹水果，放入微波炉加热2分钟，看看是否软，没有软加热一段时间，软证明成熟。