牛肺，是指牛科动物黄牛或水牛的肺，而牛全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。下面就一起看看牛肺的功效与作用吧！

化痰止咳

牛肺有化痰止咳的作用，适合咳嗽症状，对咽喉有较好的潮湿和物理疗法功效，有益于局部炎症治愈，并能消除部分痒感，从而阻断咳嗽反射。

补血益气

牛肺中铁营养元素的含量高，而且吸收好，有补血益气的作用，适合肤色没有光华、丧失红润、手脚冰凉的群体。

增强免疫力

牛肺中富含蛋白质、维生素A、维生素E及其锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫功能相关的酵素，这种物质都能很好的提升人体的免疫力，提高抗病能力。

强壮骨骼

牛肺含有大量的维生素和营养元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢，能预防或者临床治疗骨科疾病。