香菜是一种性温味甘的食物，也是我们日常生活中最为常见的蔬菜，能够提高食物的味道和香气，有人说吃香菜好处多，也有人说香菜杀精，今天我们就一块来了解香菜的营养价值，以及究竟香菜会不会杀精？

香菜杀精是真的吗

有人说香菜杀精，这是真的吗？其实香菜杀精和说可乐杀精的道理是一样的，我们不会一天到晚都只吃香菜，或只和可乐，更不可能每日都吃，因此即便是中含有一些杀精成分，大家只要适当吃，不要过量食用，例如一次性吃几斤，一般都不用担心会发生“杀精”的现象，因此大家可以放心的食用。不过要是在备孕期间的男士还是挺担忧，那么少吃一些香菜即可。

感冒可以吃香菜吗

对于一些经常出现感冒的人就不建议吃香菜了，但如果身体比较好的人，偶尔一次发生感冒何不可以试试用香菜祛风寒，治感冒，只需要将香菜和葱白一起用水煎制，再放入糖调味后饮用即可；还可以将橘皮和姜片放入粥里一块熬制，起锅时撒些香菜末即可，能够散寒促消化，及其缓解胃痛。

香菜的营养成分

健脾养胃

假如没有胃口时，或是生病时食欲差，何不放入一些香菜在食物里边，可以刺激味蕾，从而有效提高食欲。

预防便秘

如今许多人都有便秘的困扰，如果你也有此苦恼，何不吃一些香菜，里面含有的丰富膳食纤维，能够预防便秘。

提高免疫力

香菜里边含有丰富的红萝卜，这是一种能够保护眼睛、肠胃、呼吸道及其泌尿系统成分，可以预防感染，能有效提高免疫力。

保护眼睛

香菜里面含有的维生素A及其维生素C，可以缓解眼疲劳，预防眼干眼涩，及其夜盲等眼睛疾病。

降低血压

香菜里边含有丰富的维生素C，及其钾等营养元素，可以有效降低血压、胆固醇，能够软化血管，防范和改进心脑血管病。