竹荪是一种食用菌类，其制作方式有很多种，可以用来炖、煮、烧等，其中比较常见的就是用竹荪来煲汤，那竹荪怎么煲汤最好呢？

竹孙怎么煮汤最好

因人而异。

竹太阳本身就是一种营养价值很高的成分，吃后可以滋养阴气、肺咳嗽、热湿效果，各种成分可以搭配汤，如鸡、鸽子、银耳、蘑菇等，效果不同，建议根据个人需要选择。

如果想起到止咳化痰的作用，建议将银耳、百合、雪梨、冰糖等具有润肺作用的食材与竹孙相结合，这样可以起到更好的效果。

竹孙什么时候煮汤最好放？

最好在出锅前三分钟放入。

竹孙富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素矿物质，是一种营养价值很高的成分，所以煮汤时不宜煮太久，以免损害营养元素。

建议煮汤时，可以先煮其他食材，出锅前3分钟将浸泡洗净的竹孙放入汤中，煮3分钟即可出锅。这样，不仅营养成分更高，而且味道更好。

竹孙不能和什么一起吃

一般无相克食物。

竹孙是生活中非常常见的食用菌蔬菜，其成分与大多数食物没有相容性禁忌，一起食用不会产生有毒物质，所以一般没有相容性食物。

然而，由于竹太阳的特点是寒冷的，吃太多容易出现胃不适，所以对于一些自己的胃虚寒，容易腹泻的人在吃竹太阳时最好不要结合冷食一起吃。

竹孙汤有香味还能吃吗？

视情况而定。

一般来说，竹孙本身会释放出一定的气味，类似于肥皂、香味和洗衣粉，属于正常情况，吃后不会对健康造成伤害，所以可以吃。

但经过浸泡、处理、清洗、烹饪，味道不是很大，一般群体可以接受；如果竹太阳煮熟后味道很大，那么考虑到竹太阳的质量不是很好，最好不要继续吃。