婆婆丁其实就是蒲公英，是菊科植物蒲公英的干燥全草，其味苦、甘、偏寒性，那婆婆丁有什么功效与作用呢？

清热去火

婆婆丁的特点是寒冷的。吃了之后，可以减少体内的热流，清热解毒。对于一些容易生气、喉咙痛、感染炎症的人，可以适当服用一些婆婆丁，可以起到更好的改善作用。

消炎抗菌

婆婆丁含有植物酸、蒲公英等有效成分，能在一定程度上抑制金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、肺炎双球菌、变形杆菌等细菌的生长繁殖，缓解细菌和真菌感染引起的皮肤问题。

利尿消肿

婆婆丁含有大量钾，服用后能促进体内钠的排出，进而维持体内电解质和酸碱的平衡，促进尿液的排出。因此，对于一些尿液少、水肿的人，可以适当服用一些婆婆丁，可以起到利尿消肿的作用。

催奶

婆婆丁中含有的一些药物有效成分具有一定的催乳作用，食用后能促进产妇乳汁分泌。因此，对于一些乳汁不足或乳汁分泌过少的产妇，可以在哺乳期适当服用一些婆婆丁，可以起到哺乳的作用。

食用方式

1.泡水：取适量婆婆丁，用清水冲洗，放入玻璃杯中，倒入适当的开水，盖上盖子炖一会儿，待水温冷却到适当温度后饮用。

2.冷食：清理婆婆丁，选择黄叶，将萝卜、金针菇切成丝，烫伤，将所有成分放入盆中，加入适量大蒜、酱油、醋、芝麻油、盐、糖，搅拌均匀后食用。

注意事项

1.适宜人群：喉咙痛、皮肤炎症。

2.禁忌人群：脾胃虚弱。

3.不宜同食：无特殊同食禁忌。