炭烧咖啡是咖啡的一种，具有十分独特的口味，很多人喜欢喝，朋友还特意送了我一些，那么炭烧咖啡的功效与作用是什么呢？

炭烧咖啡的功效和作用

补充营养

炭烧咖啡中的烟碱酸含有维生素B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸和一定的蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、矿物质等成分，可以补充身体所需的营养。

缓解疲劳

炭烧咖啡中的咖啡因可以刺激大脑，所以饮用可以缓解疲劳，缓解疲劳，特别适合工作和学习中疲劳的群体。

利尿通便

炭烧咖啡能增加排尿量，减少体内粪便的滞留时间，特别适合一些生理水肿便秘的人。

促消化

喝碳烧咖啡可以增加消化液的分泌，加快食物的消化速度，所以喝它有促进消化的作用，咖啡的香味和苦味可以发挥油腻的作用。

炭烧咖啡和普通咖啡的区别

口感差别

炭烧咖啡的味道是一种几乎无酸的咖啡，有强烈的焦味和醇厚的味道，而普通咖啡的味道是咖啡香、甜、醇、酸、苦的特点。

制作差别

炭烧咖啡一般采用碳火深度烘焙，普通咖啡一般采用传统的过滤、虹吸、电加工。

炭烧咖啡能减肥吗？

有一定的减肥效果。

炭烧咖啡中的咖啡因具有兴奋作用，能有效促进人体新陈代谢，加速体内脂肪的消耗，还能缓解疲劳，有利于长期锻炼。因此，炭烧咖啡对减肥有一定的作用。

然而，减肥主要是通过控制饮食和锻炼来实现的，以减少热量摄入和加速热量消耗的原则，仅仅依靠喝碳和烧咖啡来减肥并不明显。

炭烧咖啡要放糖吗？

根据个人爱好。

因为咖啡含有酸味和苦味，很多人不喜欢这种味道，会通过添加糖或牛奶来改善，所以糖是咖啡的常见伴侣之一。

但是碳烧咖啡是否应该放糖，完全是个人爱好。毕竟对于不喜欢苦味的人来说，可以放糖来改善口感，但是对于喜欢咖啡原味的人来说，不需要放糖。