1钙
钙是骨骼和牙齿的主要原料。牛奶及其产品是饮食钙的最佳来源;大豆及其产品也是钙的良好来源;绿叶蔬菜和花椰菜也含有更多的钙;在动物食品中,贝类钙含量最高,其次是鱼、蛋、畜禽肉。
2铁
铁是所有活物组织的主要成分,也是人体必需的重要微量元素。铁参与体内氧气的运输和呼吸过程的管理,维持正常的造血功能,维持正常的免疫能力和催化作用β-胡罗卜素转化为维生素A等。
缺乏是世界上最常见的营养缺乏症。据联合国儿童基金会统计,全球约有37亿人缺铁,40%的发展中国家~50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇患有缺锌病。
3锌
锌分布在人体的所有组织、器官、血液和分泌物中,具有催化、结构和调节功能。锌在生长发育、大脑发育、免疫力、物质代谢和生殖功能中起着重要的作用。贝类海鲜(如牡蛎、蛤蜊、扇贝)、红肉、动物内脏等都是锌的良好来源。
宝宝补充微量元素的正确方法
一般建议营养来源于食物,必要时合理选择补充剂。
1健康的宝宝
健康的婴儿营养不足,可以通过饮食疗法,鼓励多吃营养成分,如每天牛奶,每周吃两次动物肝脏或血液,每天摄入足够的动物食物(包括肉、海鲜等),基本上可以满足婴儿对钙、铁、锌的要求。
2.生病或缺乏微量元素的婴儿
由于疾病引起的营养缺乏,应及时治疗原发病。在饮食治疗的同时,可以补充一点钙、铁、锌等矿物质制剂,如以食物为原料的铁、锌、钙固体饮料,补充微量元素,保证宝宝的健康!