白木耳是很多人日常喜欢吃的食物，孕期是女性一生中最为特殊的一段时期了，孕妇可以吃凉拌白木耳吗？下面一起来看看吧！

孕妇能吃凉拌白木耳吗？

孕妇可以适度吃凉拌白木耳。

在食物成分方面，真菌富含银耳多糖、胶体、蛋白质、胡罗卜素、膳食纤维、维生素、铁、钙、磷、锌等经典食物，是一种非常高营养的食物，孕妇可以适度食用。

孕妇吃白木耳的好处

1、滋阴润燥

白木耳富含胶质，具有滋阴润燥的功效，孕妇食用可缓解体内躁热之气，缓解心情。

2、排毒养颜

白木耳富含胶原蛋白。孕妇食用后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂，调节面部气血，具有排毒养颜的功效。

3、调整气血

白木耳富含叶酸、维生素、矿物质等，孕妇食用后有镇静作用，调节体内气血，改善气血不足。

4、促进胎儿生长

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，促进胎儿骨骼发育，防止新生儿低钙血症的发生。

孕妇能每天吃白木耳吗？

不能。

怀孕期间，由于体内激素的变化，体质多为易怒热型，而红枣性温，具有湿热身体的作用。孕妇每天吃白木耳会加重体内热量，容易导致胎儿焦虑。因此，孕妇不宜每天吃白木耳。建议每周吃2-3次。

如何让银耳变得美味

食物：银耳10克，大枣15颗，冰糖6颗。

做法：

1.银耳用清水浸泡，洗净后沥干水，掰成小朵。

2.将大枣洗净去核，切片，与银耳一起放入电饭锅中。

3.加入适量清水，用汤档煮至跳档，加入冰糖半至融化即可。