宝宝吃南瓜糊的好处
1、促进生长发育
南瓜糊含有大量锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺的原始成分,是人体生长发育的主要物质,对婴儿的生长发育非常有益。
2、提高宝宝的免疫力
南瓜糊含有β胡罗卜素可以被人体吸收,转化为维生素A。此外,它还含有维生素Aβ胡罗卜素,能帮助各种脑下垂体激素代谢正常,使宝宝的生长发育保持健康。
3、帮助宝宝断奶
南瓜糊可作为断奶食品,含有大量的糖分,易于消化,还含有大量的营养物质,有利于宝宝的发育。
食物
南瓜1.5厘米见方1块。
制作流程
1.将南瓜洗净,去皮,挖出种子,放入笼抽屉,蒸20分钟至软烂。
2.蒸南瓜捣成泥,如果宝宝吞咽能力好,温度可以喂养,如果宝宝吞咽能力不好,加少量沸水,搅拌成糊,温度喂养。
注意事项
1.南瓜糊不应与含有维生素C的蔬菜和水果同时食用。南瓜中的维生素分解酶会分解其他蔬菜和水果中的维生素C,降低营养效果。
2.不能让宝宝吃太多南瓜糊,吃太多南瓜糊β-胡萝卜素时,β-胡罗卜素会附着在表皮的角质层上,让宝宝看起来像黄胆,也就是胡罗卜素黄皮病。此外,还容易引起腹胀。
3.南瓜皮的营养价值高于内肉,但不能给6个月大的孩子吃,会让宝宝咽下去。