我吃木耳很少，吃木耳的时候也是在酒店什么的，但是突然发现好吃，请问木耳怎么吃？

凉拌木耳

做法：

1.将木耳放入锅中焯一遍水，让后将其过一遍凉水，沥干水分备用。

2.取出一个碗，在里面放入适量的生抽、香醋、盐、糖、麻油。

3.切碎洗好的香菜和辣椒，放入碗中搅拌均匀。

4.然后将木耳与调料拌匀，腌制即可。