妈妈去菜市场买了西葫芦和香菇，想把它们俩放一起做菜吃，不知道这个西葫芦和香菇能一起吃吗？

西葫芦可以跟香菇一起吃。

西葫芦炒香菇其实是一道家常菜，西葫芦中主要含有的维生素C、葡萄糖、钙、胡罗卜素等营养元素；香菇中含有蛋白质、碳水化合物、香菇多糖、钙、磷、尼克酸等营养元素，这两种食物一起食用不相冲，可以一起食用。