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哪些蔬菜含有叶酸(哪些蔬菜含有叶酸比较高)

时间:2025-02-19 14:52:16 阅读:13 作者:limi

怀孕后需要不断的补充叶酸,请问一下什么蔬菜中含有叶酸?

哪些蔬菜含有叶酸(哪些蔬菜含有叶酸比较高)

芦笋

芦笋是叶酸含量丰富的蔬菜,针对怀孕的产妇而言,常吃芦笋有益于胎儿的大脑发育,并且芦笋也有抗癌之王的美誉,芦笋中含有丰富的抗癌元素硒,可以组织癌细胞的分裂与生长,有抗癌的疗效。

蒜苗

每100克蒜苗中叶酸含量为90.9mg,长期食用蒜苗不但可以适量补充叶酸,还可有效预防流感,预防血栓和保护肝脏。

扁豆

每100克扁豆中叶酸含量为82.6mg,扁豆的营养价值丰富,既可食用也可药用,有健脾和中,养血利湿的作用,还能够补充多种矿物质,泛酸,烟酸等。