妈妈喜欢做猪肚吃，有谁知道肚的功效与作用，吃猪肚有什么好处？

益气养胃

猪肚自古以来就是一味滋补脾胃的药膳正餐。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具备益气养胃的作用。

补虚损

猪肚性温味辛，具备补虚损的功效，适用于虚损、泄泻等患者食用。