红豆在传统中医里被称之为可用来健脾胃、消水肿、协助血液循环消血糖及清热祛湿的功效,关键也在于红豆里的钾离子及其表皮所含有的皂苷素,能帮助代谢水湿,因此能利湿消水肿,并且红豆是色赤入心,就有协助心血管血液循环的功效,甚至红豆还含有丰富的纤维质,从而能帮助降血脂及降血压,并且还能清热消毒,防止便秘。
红豆在传统中医里被称之为可用来健脾胃、消水肿、协助血液循环消血糖及清热祛湿的功效,关键也在于红豆里的钾离子及其表皮所含有的皂苷素,能帮助代谢水湿,因此能利湿消水肿,并且红豆是色赤入心,就有协助心血管血液循环的功效,甚至红豆还含有丰富的纤维质,从而能帮助降血脂及降血压,并且还能清热消毒,防止便秘。