腊八粥里有几种食材？准备去超市买。

一般来说，有8种。

它们是八种食物，如糯米、芝麻、薏苡仁、桂园、枣、蘑菇和莲子。腊八粥的营养成分很高，其中蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质含量也很高。

同时，你也可以在腊八粥中加入干果或坚果蔬菜，味道也很好，营养也很好。