家里的枸杞变黑发粘了，请问还能吃吗？

根据情况看。

枸杞中变黑发粘，一般都是由于其中的酚类化合物氧化和返潮引起的，假如枸杞只是表面匀称变黑，在扒开以后里面没有发黑，且没有哪些长霉、异味等情况出现的话，是能够继续食用的。

但枸杞如果是发生黑斑、黑点或是有异味时，则表明枸杞早已发霉变质了，如果继续食用的话，极有可能会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此不能食用。