听别人说菠萝蜜核其实是可以吃的，那菠萝蜜核要怎么吃啊？

1、水煮

菠萝蜜核可以直接用清水煮熟。你只需要把菠萝蜜核放进水里，加入适量的盐，煮10-15分钟。煮熟的菠萝蜜核尝起来又软又糯，像栗子一样好吃。

2、熬汤

除了用水煮，菠萝蜜核也可以用来煮汤。首先，去除菠萝蜜核外的黄色软膜，然后将其他食物连续放入炖锅中。这样，炖汤就有了特殊的香味，也很好吃。