牡蛎蒸制的时间和牡蛎是否开口、牡蛎大小有关,牡蛎大的蒸制时间必须略微增加一些,一般蒸制时间如下:
1.去壳牡蛎肉触碰水蒸汽较多,因此容易熟,蒸3分钟就可以了。
2.带壳开口牡蛎是把牡蛎开口以后除掉一块牡蛎壳,随后蒸,一般5分钟就可以了。
3.整壳牡蛎牡蛎外壳很厚,难以加热至熟,因此整壳牡蛎的蒸制时间通常在7分钟。
其他回答3到7分钟吧,煮了就能吃!牡蛎蒸制的时间和牡蛎是否开口、牡蛎大小有关,牡蛎大的蒸制时间必须略微增加一些,一般蒸制时间如下:
1.去壳牡蛎肉触碰水蒸汽较多,因此容易熟,蒸3分钟就可以了。
2.带壳开口牡蛎是把牡蛎开口以后除掉一块牡蛎壳,随后蒸,一般5分钟就可以了。
3.整壳牡蛎牡蛎外壳很厚,难以加热至熟,因此整壳牡蛎的蒸制时间通常在7分钟。
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