最近特别喜欢吃西兰花，但每次都是买来吃，想自己做着吃，不知道煮一个西兰花要多久才熟呢？

水开后继续煮1-2分左右即可煮熟。

西兰花是植物的花球部分。高温加热后很容易煮熟，这种食材可以生吃。煮沸只是为了去除酸味，使其更加甜脆。另外，西兰花煮久了味道会有点软烂，变得不好吃。因此，最好煮到八九分钟。当你看到西兰花完全变绿时，你可以把它捞出来吃。这个过程大约是在锅里水开后继续煮1-2分钟。