据说土豆放久了容易发芽，而发芽后的土豆还有毒，那日常要怎么保存才能避免土豆发芽呢？

1.低温遮光储存

如果可能的话，最好把土豆储存在地窖里，每隔一段时间打开地窖通风，这样可以保证土豆几个月不发芽。土豆可以每天放在盒子或竹篮里，放在阴凉的地方，这样的土豆可以放一周。

2.和苹果放在一起

完美的苹果会释放出一定量的乙烯，可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。它是一种促进植物改善的激素，从而抑制土豆芽眼的生长，使土豆保存更长时间。