数九寒天是全年中温度最低的一段时期，入九从什么时候开始算呢？

从冬至节气开始算起。

冬至节气是数九的开始，到了冬至节气也就逐渐数九了，数九，又称冬九九，是古代民间一种测算寒天的办法。中国传统哲学里的阴阳的消长，阳长阴消就代表暖来寒去。九，为“至阳”之数，又称老阳，九也是至大之数，“至阳之数”积累意着阴气的日益削减，累至九次已到了头，代表着寒去暖来，“春已深矣”了。