土豆丝炒几分钟能熟

这与土豆丝的厚度和熟度有关。

一般火炒，土豆丝可以炒五分钟左右，即使厚土豆丝也可以炒十分钟，可以用油炸勺轻轻按土豆丝，可以很容易地用油炸勺破土豆丝，不能轻易断开，必须油炸一段时间，土豆丝不要油炸太久，油炸时间太长会影响味道，营养也会流失，土豆丝可以根据浸泡去除淀粉，这样炒出来就不会那么粘了。