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牛大力的营养价值(牛大力的营养价值及功效与作用)

时间:2025-03-01 16:02:09 阅读:28 作者:limi

牛大力又称为猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯,是生活中常见的中药材,牛大力有些什么营养价值呢?下面一起来看看吧!

牛大力的营养价值(牛大力的营养价值及功效与作用)

牛的营养成分

牛大力含有多种黄酮类物质,结构已确定:蔓性千斤拔素C、D。此外,还含有5、7、3、4'-四羟基-6、8-双异戊烯基异黄酮、千斤拔素D、羽扇豆醇、β-谷甾醇及其碳原子数为22-30的正烷酸。

补虚润肺

牛大力除了具有独特的香味外,还富含食物纤维,有助于改善便秘,牛大力甘平,具有补虚润肺、强筋活络的功效。

滋肾壮阳

牛大力口感甘甜,性软,具有壮阳、护肾补虚的作用,适用于肾虚、血气不足、腰膝酸痛、遗精、带下高寒者。

舒肝润肺

牛大力具有舒肝润肺的作用,可治疗支气管炎、咯血、肺结核等。通常吃太多油炸食品干咳,或精通熬夜引起喉咙不适,可用牛大力汤,具有痰润肺的作用。