红豆汤中含有丰富的维生素、蛋白、钙、磷、钾、镁、铁等多种营养元素,其味辛,酸,入心经,具备补血、促进血液循环的功效,可以改善因贫血而造成头晕目眩、脸色苍白、手足不温等症,红豆汤补血可单独用红豆煮汤,也可以加其他一些具有补血功效的食材一同煮汤效果更好,一般常用的有:大枣、黑豆、红糖、黑豆、桂圆、花生等。
红豆汤中含有丰富的维生素、蛋白、钙、磷、钾、镁、铁等多种营养元素,其味辛,酸,入心经,具备补血、促进血液循环的功效,可以改善因贫血而造成头晕目眩、脸色苍白、手足不温等症,红豆汤补血可单独用红豆煮汤,也可以加其他一些具有补血功效的食材一同煮汤效果更好,一般常用的有:大枣、黑豆、红糖、黑豆、桂圆、花生等。