怎么去虾线是最方便的呢？

方法一

一只手捏紧虾，另一只手用牙签插入虾背的最后第二节，轻轻向上挑牙签。虾线取出后，用手轻轻拉出虾线，完全取出。

方法二

一只手捏虾，一只手捏头，轻轻旋转虾头，不要用力过猛，然后把虾头去掉。虾头去掉后，虾线会一起拔出来。这种方法不需要工具，但虾的完整性会受到损害。