1.常温保存
市场上销售的月饼一般都添加食品级添加剂,以增加食材的食用寿命。你可以先看看包装袋上的保质期。如果保质期在7天左右,可以将月饼放在常温下避光,增加食用寿命。
2.冷藏保存
冰箱冷藏层的温度相对较低。把月饼放在冰箱冷藏层可以减缓变质的速度,有利于增加月饼的食用寿命。一般来说,大多数月饼都可以储存在冰箱里,但在味道方面,最好把流动的月饼放在冰箱里。
3.冷冻保存
如果家里有太多的月饼,你可以把月饼储存在冷冻层里。冷冻层的温度很低。在冷冻层的低温下,大多数细菌和微生物很难生存。将月饼储存在冷冻层中,可以尽可能增加月饼的可食用时间,这是现阶段储存月饼最长的方式。
4.烧菜食用
月饼的原料是生活中常见的食物。吃不完的月饼也可以切成菜,做饭吃。很多地方也有相关的月饼食谱。月饼煮熟后,味道独特。没吃过的人可以试试,尝尝新鲜的。