很多人分不清开心果和白果，那么请问开心果和白果一样吗？

不一样。

生活中很多人认为开心果和白果是一种食物，但事实上，开心果和白果是两种不同的食物。开心果是一种坚果，俗称开心果，又称“无名子”，含有维生素、矿物质和抗氧化元素，热量低、热量低、纤维高；白果是银杏的种子，除了淀粉、蛋白质、脂肪和糖原外，还含有维生素C、核黄素、胡罗卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养物质及其银杏酸等物质，它们是两种不同的物质。