用鸡蛋消肿这个偏方的原理是什么呢？

1.煮熟的鸡蛋温度高，鸡蛋的弹性能更好地贴合皮肤，从而促进这里的血液循环，进而起到祛瘀退肿的作用。

2.鸡蛋富含蛋白质。如果将煮熟的鸡蛋敷在面条上，皮肤可以吸收鸡蛋中的蛋白质，从而促进伤口的恢复。