鸡蛋茄子能一起吃吗(鸡蛋和什么不能一起吃)

鸡蛋是美味兼营养的家常菜，它最大的营养价值就是蛋白质丰富，有人说，鸡蛋有很多搭配禁忌，那么你知道鸡蛋茄子能一起吃吗

答案是能一起吃。茄子中维生素P的含量很高,能增强人体细胞间的黏着力,提高毛细血管的弹性,降低脆性及透水性,避免微血管破裂出血。还含磷、钾等微量元素和胆碱龙葵碱等多种黄酮,能抑制消化道肿瘤细胞的升值。茄子纤维中含有的维生素C和皂草甙,具备降胆固醇的作用。

1.吃完鸡蛋后不要立即吃甜。好多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白里的氨基酸产生果糖基赖氨酸的结合物。而这些物质不易被吸收,因此会让健康会产生不良功效。

2.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻者会得食物中毒,总就会导致急性肠胃炎也有肺结石。

3.吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》上说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。

4.吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。吃完鸡蛋后吃鳖肉也会造成食物中毒。

茄子的相克食物:墨鱼、螃蟹、河蟹、乌鳢

茄子墨鱼:一起吃容易引起霍乱

茄子螃蟹:二者一起吃,致伤肠胃

茄子河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节医治

茄子乌鳢:同吃有损肠胃。

禁忌人群:脾胃虚弱、哮喘者不宜多吃;体弱、便溏者不宜多食;术前吃茄子,麻醉药可能不能被正常地分解,会推迟患者清醒时间,影响病人康复速率。