黑鱼豆腐汤是黑鱼汤中比较好喝的一种，不仅仅味道鲜美，蛋白质的含量也很均衡，适合蛋白质营养不良患者食用，下面看看黑鱼豆腐汤怎么做

食物

关键食物：黑鱼2条

其他食物：300克豆腐、4个花菇、葱（分为葱段和葱段）、150克火腿、姜、盐、米酒、胡椒粉。

做法流程

1.先将黑鱼去肠留鳞洗净，豆腐切成长方形，蘑菇上面用刀花，容易闻到。

2.在锅里煎至几乎金黄色。

3.加水和米酒，加入调味料，大火煮沸转文火40分钟后，即可出锅。

作用

蛋白质互补，补充营养

成效图