砂仁肚条
食物:砂仁10g,猪肚一个,麻椒、胡椒、葱白、姜片适宜
制作方法:将猪肚洗净,用沸水烫一下,刮掉内膜,放入石锅中,加入水和胡椒粉。姜片和葱煮熟后,取出猪肚,冷切条,然后将原汁煮沸,用读条、砂仁、胡椒粉、鸡精等调味料炖20分钟,喝汤吃猪肚。
功能:行凶胃条能温中利湿,行气止痛,可用于治疗胃病、胃、十指肠溃疡等疾病。
灵芝粉蒸肉
食物:灵芝3g,猪瘦肉100g
制作方法:灵芝研磨,猪瘦肉洗净,切成肉酱,加入灵芝粉和调味料,搅拌成肉饼,放入碗中,在笼子里蒸熟,与食物一起吃。
功能:灵芝粉蒸肉具有滋阴安神的作用,适用于治疗慢性胃炎、消化不良等不适。
韭菜籽蒸猪肚
食物:韭菜籽9g,猪肚1个
制作方法:将猪肚洗净,将韭菜籽放入猪肚中,放入碗中加入调味料,上笼蒸至烂熟,常服。
功能:韭菜籽蒸猪肚具有健脾胃的作用,主要用于治疗慢性胃炎.
扁豆陈皮煎
食物:白扁豆25g,红枣20g,白芍5g,陈皮5g
方法:将白扁豆、红枣洗净,与白芍、陈皮痛放入砂锅中加水1000ml,文火煮至500ml即可温服。
功能:扁豆陈皮煎具有益气健中、运脾利湿的作用,适用于治疗慢性胃炎、慢性肠炎等疾病。
茴香粥
食物:茴香5g,梗米100g,红糖适宜
用法:先将茴香用盐炒至发黄,碾成粉末,然后将米饭洗净,放入砂锅中,加水煮成粥,撒入茴香莫和红糖,再煮一会儿。
功能:茴香粥具有行气止痛、健脾养胃的功效,适用于治疗慢性胃炎、疝气、胃寒呕吐等疾病。
姜片米醋炖木瓜
食物:姜片5g,木瓜100g,米醋适当
制作方法:木瓜洗净切片,姜洗净切片放入石锅,加米醋和水文火炖,直到木瓜煮熟喝汤吃木瓜。
功能:姜片米醋炖木瓜具有益气益血、开郁调、祛风散寒、消沉解毒的作用。适用于治疗慢性胃炎,适用于产后缺乳、病后虚弱的患者。
金橘根炖猪肚
食物:金橘根30g,猪肚25g
制作方法:将猪肚洗净切成块,与洗净的金桔根一起放入石锅中,用水文火煮1小时,去除金桔根,加入调味料煮15分钟,喝汤吃猪肚。
功效:金桔根炖猪肚具有健脾养胃、理气止痛的功效,适用于治疗慢性胃炎、胃炎等疾病。