红薯叶怎么做才好吃呢？以前没有怎么吃过。

红薯叶一般不需要非常复杂的工艺，只需要油炸，保持红薯叶的新鲜度和味道，实际方法如下：

材料：红薯叶、蒜头、红萝卜。

做法：

1.红薯叶用嫩叶洗净，老叶不好吃，味道不好，记得选好。

2.蒜瓣挤平切片，红萝卜洗净，切丝。

3.开枪，放油，爆蒜泥。

4.有香气后，加入红薯叶和胡萝卜丝翻炒，快熟时加入少许水。

5.先煮一会儿，然后放盐，注意不要煮太久，否则会使叶子太软，味道不好。