凤梨是日常生活中经常吃的水果之一，但是有时候买回来的凤梨还没有熟，需要放几天，那凤梨可以放在冰箱里面吗

菠萝能放冰箱吗？

不建议把整个菠萝放在冰箱里。

菠萝属于热带水果，但对于热带水果，其特点是耐热，但不太耐寒。如果是整个菠萝，不建议放在冰箱里，否则不仅不能保持新鲜，还可能加速菠萝的变质。

而且由于菠萝具有后熟的特点，如果冰箱里没有完美的菠萝，可能会出现后熟的情况。

菠萝的储存温度是多少？

10℃左右。

菠萝是一种热带水果，对低温特别敏感，不能直接储存在冷库中。相反，它非常适合储存在温度在10℃左右的环境中，相对湿度为85%-95%。一般来说，它可以保存2-4周左右。

菠萝的储存能力也与采摘成熟度有很大关系。一般来说，采摘完善度越高，储存能力越差，保存时间越短。

菠萝切开后第二天能吃什么？

视情况而定。

菠萝富含水分和营养。切割后会与空气中的氧气发生氧化反应，容易滋生细菌，变质。如果切割后的菠萝储存在高温常温下，不建议继续食用。

如果切好的菠萝放在温度相对较低的环境中或冷藏在冰箱中，可以在不变质的情况下继续食用。

切开菠萝发现太生该怎么办？

做成其他食物。

切好后，一旦发现菠萝太生，就不能继续煮了。只能吞下或做成其他食物，如菠萝干、菠萝汁或菠萝糖水。

因为未成熟的菠萝不是很甜，而且它含有更多的蛋白酶和苷类物质，所以建议最好把它做成菠萝糖水吃，只需要把切好的菠萝放入盐水中浸泡半小时左右，然后和冰糖、清水一起在锅里煮一会儿。