艾叶在端午节的时候可以用来驱邪、驱蚊，还会用艾叶来煮鸡蛋，艾叶煮鸡蛋不仅美味，还具有非常好食疗价值

食材

关键食材：艾叶25克。

其他食材：鸡蛋2-3个，红糖适当。

做法流程

1.将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，先开大火烧沸，再用小火煮25分钟，停战，过虑，扣除药液，预留。

2.将红糖切成屑，将鸡蛋煮熟、削皮，预留。

3.将艾叶药汁、剥壳的鸡蛋和红糖一起放入锅内，开大火烧沸，再用小火煮8分钟即可，吃鸡蛋，喝汤。

作用

温经止血、暖宫、去湿散寒。

成效图