枇杷又名枇杷果、金丸，皮色金黄、果肉柔软多汁，甘酸适口，是夏季人们喜爱的时令水果。本文将对枇杷的功效与作用及禁忌进行着重介绍。

改善视力

枇杷中不仅含有非常丰富的有利眼睛健康的β-胡罗卜素，在水果中高居第三位。同时，枇杷里的B族维生素针对保护眼睛和促进儿童骨骼发育有着重要作用。

清肺止咳

枇杷果用以肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性凉，具备降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，能配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

护肤美白

枇杷可用作护肤美容之品，取新鲜果实绞汁，每日早晚用之涂面，10分钟后用清水洗净，有去皱美白、润泽肌肤的功效。

清热解暑

枇杷煮水喝的话，能够清热解暑。夏季正逢枇杷的时节，正适合煮枇杷水来消暑。

预防感冒

批把果实及叶有抑制感冒病毒功效，能够防止四时感冒。枇杷里的胡萝卜素含量是西红柿的2倍，能促进粘膜和皮肤，镇咳。

通乳

1，妊娠呕吐，枇杷叶配姜片煎服；

2，小孩吐乳不仅，配母丁香为末，枣汤调下,

3，枇杷根：苦，平。清肺止咳，止痛下乳。主冶肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通。

枇杷的食用忌讳

1.枇杷性属寒性，因此脾胃虚弱，容易腹泻者不要太多食用，孕妇也不宜多吃；

2.枇杷核仁有毒性，不能直接食用；

3.枇杷含单宁，食用后不能立即食用酸性食物；

4.枇杷含糖量高，糖尿病人要禁吃枇杷。

枇杷的食用方式

枇杷能够熬制枇杷膏，煮枇杷银耳粥、枇杷薏米粥，制做枇杷甜桃酱，酿制枇杷酒，制做琵琶虾、枇杷骨头汤。