蒲公英这样既能当食物又能做药材的食材，怎么吃效果比较好呢？

1.蒲公英100克，黄瓜200克，适当蒜泥、酱油、鸡精、芝麻油、糖、盐。

2.蒲公英和黄瓜洗净，蒲公英去根后切成匀称段，黄瓜切成细条。

3.将切好的蒲公英和黄瓜拌匀，加入蒜泥、酱油等调味料，搅拌均匀后即可食用。