酸奶和香蕉能一起吃吗(酸奶和香蕉能一起吃吗能减肥吗)

香蕉和酸奶口感好、营养丰富而受大众喜爱，但有的人说香蕉和酸奶不能一起吃，因为两者的营养会发生冲突，一同食用对身体健康不利，甚至可能会产生有毒物质，那么到底香蕉和酸奶能一起吃吗?实际上，香蕉和酸奶不能一同吃的说法是没有科学依据的，两者结合不仅有很好的口感，还有一定的保健功效。

酸奶中没有膳食纤维和维生素C，而香蕉有；香蕉不含维生素AA、D，蛋白质和维生素B2，酸奶富含这些营养物质。香蕉和酸奶一起吃，不仅味道好，还能为身体补充更全面的营养。而且香蕉和酸奶都有一定的润肠通便、促进排便的作用。一起吃可以有效改善肠胃，促进排泄，促进排便问题，达到减肥的效果。

香蕉富含膳食纤维，但很大一部分不被消化吸收，可以增加粪便的体积，帮助促进肠蠕动。同时，香蕉含糖量超过15%，含有大量水溶性植物纤维，能引起高渗性胃肠液分泌，将水分吸附到固体部位，使粪便软化，易于排出。

酸奶除了美味和营养外，其丰富的天然活性细菌对健康有很大的好处，对解毒有显著的效果；酸奶富含B族维生素，也是脂肪消耗的重要元素。此外，酸奶还富含大量活性乳酸菌和短链脂肪酸，可促进胃肠蠕动，使胃消化更顺畅，有利于健康减肥。

做法1：将香蕉去皮切成小丁，将一半的香蕉丁放入杯中，另一半的香蕉丁放入搅拌器中，倒入酸奶，搅拌成香蕉酸奶昔，倒入杯中，最后取一些巧克力碎撒在酸奶上。

做法2：将一根香蕉和半个苹果切成块，然后倒入三勺自制酸奶，放入自制酸奶和三勺蜂蜜中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

1.如果香蕉和酸奶刚从冰箱里拿出来，最好吃一会儿，否则吃太冷的食物很容易引起腹泻。

2.脾胃虚弱，容易腹泻的人尽量不要多吃香蕉和酸奶，更不要吃冷冻香蕉酸奶，以免引起胃部不适。

3.酸奶不含防腐剂。如果储存标准不好，酸奶中的活乳酸菌就会不断繁殖，产生的乳酸酸值也会不断提高。酸奶会变得太酸，无法打孔。在严重的情况下，酸奶会变质。

4.未成熟的香蕉很容易加重便秘症状，所以未成熟的香蕉不能吃，更不用说用未成熟的香蕉做香蕉酸奶了。

5.空腹吃香蕉和酸奶更容易刺激胃，引起腹泻。