产妇鸽子汤的做法？

食物：鸽子1只，红枣10粒，枸杞15克，生姜一块，盐适量。

做法流程：

1.将鸽子闷死，环节中不要放血，由于鸽子血针对产妇的修复有很好的帮助。在鸽子闷死半小时后，再将鸽子割开，清除屁股、内脏，切成块。

2.将红枣、枸杞、生姜洗净，生姜切片。

3.锅里放入小半锅清水，放入生姜，凉水放入鸽子，烧开后两三分钟即可捞进出冷水洗净，焯流血水。

4.鸽子肉和3碗半清水下石锅，放姜2片，开大火煮。

5.水开后，把锅面上的浮沫清洗干净。随后放入红枣、枸杞。

6.盖上盖子，转小火炖1.5小时左右，然后再焖10分钟。

7.吃的时候放点盐即可。

注意：炖给孕妇喝得鸽子汤，切记不能放油炒，那样会比较油腻，鸽子屁股和内脏也都要除掉。